La cadena de valor de la miel en Cuilco, Huehuetenango, dio un paso importante con el proyecto de fortalecimiento empresarial-comercial ejecutado por SEPRODER con la FAO y la Unión Europea.

Socias y socios de la Cooperativa CIPAC recibieron capacitación en Buenas Prácticas Apícolas directamente en el apiario. En Cuilco se incorporaron extractores de miel y la Cooperativa CIPAC cuenta con una envasadora, lo que le permite presentar su producto envasado.

Con la miel envasada, CIPAC participó en las Fiestas Julias 2024. El siguiente reto es consolidar compradores estables y cumplir los estándares que exigen los mercados más dinámicos.